minimaal 2/3 dagen per week (ook in het weekend)
Het team van Restaurant Long Island is op zoek naar toppers in de horeca.
Long Island is een restaurant voor lunch, diner of borrel. Daarnaast zijn er ook dagelijkse High Tea's en diverse partijen.
Het heeft een geweldige accommodatie aan de Toolenburgerplas. In de winter zijn er 100 zitplaatsen en in de zomer 180 zitplaatsen.
Wat vragen wij van jou?
- Je bent minimaal 16 jaar;
- Je weet hoe het eraan toe gaat in de horeca;
- Je bent vlot in de omgang;
- Je hebt een vriendelijke en gastvrije instelling;
- Je bent stressbestendig, werkt zorgvuldig en behoud het overzicht;
- Je bent energiek en vrolijk.
Wat werken bij ons bedrijf zo leuk maakt:
- Hotspot
- Bruisend
- Team = Familie
- Dynamische werkplek
- Diverse doelgroep
- Mogelijkheid persoonlijke ontwikkeling/doorgroei
Ben jij op zoek naar een jong en dynamisch team en wil jij in het leukste restaurant van Hoofddorp werken?
Stuur je CV + foto graag naar [email protected] en dan nodigen wij je graag uit voor een kennismakingsgesprek.
Solliciteer op deze functie
Werken bij het leukste restaurant van Hoofddorp
*** LUNCH KOK ***
Wij zijn een restaurant met een informele, stijlvolle sfeer en een verrassend menu (wisselt drie keer per jaar). Als zelfstandig werkend lunch kok is koken niet het bereiden van voedsel alleen. Het is een ambacht die je met passie en plezier vervuld. Tijdens lunchtijd is het echt pieken. Jij houdt het overzicht en zorgt ervoor dat alles gerechten met kwaliteit en presentatie worden geserveerd.
Als zelfstandig werkend lunch kok ben je onderdeel van een jonge groep met ambities. Het huidige keukenteam bestaat uit acht medewerkers. Een keuken met dagverse producten en een enthousiast team staan garant voor een heerlijke lunch, diner of borrel. Je geeft gerechten uit middels een digitaal systeem en draait zelfstandig mise en place. Daarbij houdt je altijd rekening met de vereiste hygiëne codes en werk je verzorgd op alle fronten. Je communiceert collegiaal en doeltreffend met het keuken- en bedienend personeel. Het restaurant heeft in de winter 100 zitplaatsen en in de zomer 180 zitplaatsen en is zeven dagen in de week geopend. Zomers heeft Restaurant Long Island één van de mooiste terrassen in de Haarlemmermeer en omstreken. Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok met oog voor detail en houdt van hard werken? Lees dan snel verder!
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring, gedrevenheid en een goede dosis humor;
- Je hebt productkennis en goede beheersing van snijtechnieken en kookprocessen;
- Je bent een teamplayer en je kunt je makkelijk aanpassen;
- Je bent betrokken en gaat verantwoordelijkheid niet uit de weg;
- Je schroomt niet om naar tafel toe te gaan ter ondersteuning;
- Je bent bereid om alles aan te pakken en neemt verantwoordelijkheid voor eigen werk;
- Je hebt passie voor mooie gerechten en een creatieve geest;
- Je bent verantwoordelijk voor het correct achterlaten van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden;
- Je zorgt ervoor dat de HACCP richtlijnen in combinatie met de COVID-19 huisregels worden nageleefd.
Wat vragen wij?
- Je bent bekend met het werken via vaste procedures, maar hebt wel een pro actieve instelling voor zaken die verbeterd kunnen worden;
- Je bent zelfstandig, gestructureerd, sociaal en verbindend;
- Je hebt een enthousiaste en flexibele instelling (overdag en weekend);
- Representatief, uitstraling en hygiëne hebben wij hoog in het vaandel staan;
- Je volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden.
Wat bieden wij?
- Een marktconform salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
- 25 vakantiedagen;
- Een full time functie op basis van 32 uur (4 dagen per week);
- Hotspot met groot terras aan de Toolenburgerplas;
- Een organisatie samen met Brasserie het Gemaal en B&D Catering Hospitality & Support;
- Een open werk- en communicatiecultuur waar ruimte is voor overleg, nieuwe ideeën en initiatief;
- Een uitdagende, zelfstandige werkomgeving met doorgroeimogelijkheden;
- Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);
- Pensioenopbouw.
Ervaring:
- Minimaal één/twee jaar ervaring in deze functie met een dynamische omgeving (aanbevolen)
Zijn jouw kookkunsten en karakter de aansluitende factoren? Stuur dan een bijpassende CV, foto en korte motivatiebrief naar [email protected] Indien er passende reacties binnenkomen nodigen wij jou graag uit voor een kennismakingsgesprek.
*** BBL KOK (32 uur) ***
Zoek jij nog een uitdagend leerbedrijf voor 2021/2022 kom dan bij ons langs voor een proefdag. Wij zijn een erkend leerbedrijf en hebben plaats voor één leerling in de keuken (www.stagemarkt.nl).
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven BBL leerling uit niveau 3, leerjaar één of twee.
Tijdens je stageperiode word je begeleid door twee leermeesters. Samen leer je hoe je met het team er voor kan zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt.
Je bent leergierig, flexibel, gedreven en gaat geen uitdaging uit de weg.
Een prachtig leerbedrijf om als zelfstandig werkend kok te worden opgeleid. Startdatum is in overleg.
Sollicitaties met CV + foto graag sturen naar [email protected]
Solliciteer op deze functie
minimaal 15 jaar en in de avond en weekenden
Als afwasser draag je zorg voor schoon servies, bestek en keukenitems. Deze onmisbare schakel in ons team weet van aanpakken, werkt zelfstandig en is flexibel inzetbaar om de keuken of bediening te assisteren op drukke momenten.
Ben jij 15 jaar of ouder en wil je graag werken in een jong, gezellig en sportief team waar een plezierige werksfeer heerst?
De functie afwasser/keukenhulp is per direct beschikbaar. Sollicitaties met CV + foto graag sturen naar [email protected]
Solliciteer op deze functie
Heb jij zin om ons team te komen versterken?
Onze keukenprinsen en prinses zijn op zoek naar versterking!
Wij zijn op zoek naar een koekenbakker. Bij onze warme dranken serveren wij heerlijke amandelkrullen. Een geheimrecept die jij dan zal weten. Vindt jij het leuk om te bakken? Dat kan bij ons!
- Minimale leeftijd 15 jaar
- Werktijden van 09:00-12:00/14:00 uur
- Zaterdag- en/of zondagochtend
- Per direct beschikbaar.
Sollicitaties met CV + foto graag naar [email protected]
Solliciteer op deze functie